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Gastronomía y cultura en Chapultepec; conoce este mercado oculto en CDMX

Vendedores y vendedoras del Mercado y las Cocinas de Humo en Chapultepec. Foto: X (@CencalliCultura) | Canva
Por:Marco Delgadillo

CIUDAD DE MÉXICO.- La CDMX es un destino que no solo cautiva por su oferta cultural e histórica, sino también por su riqueza gastronómica, tan amplia que incluso puedes visitar un restaurante por mes, lo que garantiza opciones para todos los gustos y presupuestos.

Es tanta su riqueza que incluso existe un espacio poco conocido que sorprende a quienes se aventuran a descubrirlo: El Solar, un mercado singular en el corazón del Bosque de Chapultepec.

¿Dónde está ubicado el mercado oculto de Chapultepec?

Ubicado dentro de la Cencalli: Casa del Maíz y la Cultura Alimentaria, este mercado se distingue por su propuesta única. A diferencia de otros espacios comerciales, aquí los vendedores cambian cada fin de semana, lo que significa que cada visita ofrece una experiencia distinta.

Los productos disponibles van desde joyería artesanal y textiles hasta bebidas como mezcal y pulque, además de una variedad de alimentos mexicanos elaborados con ingredientes de alta calidad.

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¿Qué se puede encontrar en mercado oculto de Chapultepec?

Justo frente a los puestos del mercado se encuentran las Cocinas de Humo, un área donde cada fin de semana cocineros y cocineras de distintas regiones del país traen consigo los sabores más auténticos de México.

La oferta gastronómica es rotativa, pero siempre garantiza una experiencia inolvidable. En un solo día, puedes degustar desde barbacoa de Tlaxcala y tlayudas de Oaxaca hasta tlacoyos de Milpa Alta y guisados de conejo de Cuajimalpa. Cada platillo es elaborado por expertos en su cocina, lo que asegura su autenticidad y exquisito sabor.

Y si lo tuyo es la cocina tradicional, no te pierdas la oportunidad de visitar El Mesón del Molinero, un restaurante único para probar comida prehispánica en CDMX.

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¿Cómo llegar al mercado oculto de Chapultepec?

El Solar y las Cocinas de Humo están situados en la avenida Parque Lira S/N, dentro de la Primera Sección del Bosque de Chapultepec, en la alcaldía Miguel Hidalgo. 

Para llegar en transporte público, puedes bajar en la estación Constituyentes de la Línea 7 del Metro y caminar hacia el Centro Cultural Los Pinos o utilizar la Línea 3 del Cablebús y descender en la estación Los Pinos.

El mercado abre todos los sábados y domingos de 10:00 a 18:00 horas, y aunque algunos puestos aceptan tarjetas bancarias, se recomienda llevar dinero en efectivo para facilitar las compras.

Explorar El Solar es más que una simple visita a un mercado: es una oportunidad para sumergirse en la riqueza cultural y gastronómica de México, apoyando directamente a productores locales y disfrutando de sabores que cuentan historias en cada bocado.

Ahora que, si ya andas en Chapultepec, no dudes en subirte al Cablebús y recorrer la segunda y tercera sección del bosque.

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