¿Cuál es el precio del huevo en Saltillo?
SALTILLO, Coahuila.- El precio del huevo en Saltillo ha experimentado un notable aumento en las últimas semanas. Actualmente, los paquetes de 12 y 18 unidades en tiendas de autoservicio se encuentran a precios más altos.
De acuerdo con el portal Quién es Quién en los precios de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), un paquete de huevo Bachoco de 12 unidades cuesta $45.74, mientras que el de 18 piezas llega a $53.17.
Otras marcas también han mostrado incrementos, como San Juan, con un paquete de 12 unidades a $40.80 y el de 18 piezas alcanzando $59.58. Por otro lado, marcas como Precissimo tienen precios más bajos, como $38.90 por 12 unidades y $44.60 por 18 piezas.
Estos incrementos están afectando a los consumidores, quienes deben ajustarse a la nueva realidad de precios más altos.
¿Por qué subió el precio del huevo?
En las últimas semanas, el precio del huevo ha aumentado un 20%, mientras que la disponibilidad del producto ha disminuido en un 30%. Este incremento ha tenido un impacto directo en las familias de Saltillo, que consideran al huevo un alimento básico en su dieta diaria.
El aumento de precios está vinculado a un ajuste en el mercado debido a varios factores. México ha incrementado la exportación de huevo a Estados Unidos, lo que ha reducido la oferta local y provocado el alza de precios en el mercado nacional.
¿A qué se debe el desabasto de huevo?
El desabasto de huevo en Saltillo se debe principalmente a un aumento de la demanda nacional, además de una caída en la oferta. A raíz de la crisis sanitaria por gripe aviar en Estados Unidos, el país ha recurrido a las exportaciones de huevo desde México.
El desabasto de huevo también está vinculado a factores como enfermedades avícolas y problemas de producción local que han afectado la cantidad disponible en algunas regiones del país.
¿Qué alternativas existen para los consumidores en Saltillo?
Dado este panorama, se recomienda a los consumidores en Saltillo que comparen precios entre marcas y tiendas, ya que los costos pueden variar considerablemente. Además, explorar alternativas en mercados locales podría ofrecer precios más accesibles.
Aunque las grandes cadenas de supermercados también han ajustado sus precios, algunos mercados pueden tener una diferencia en el costo, lo que puede ser útil para quienes buscan una opción más económica.
A pesar de los desafíos actuales, se espera que el mercado del huevo se estabilice en las próximas semanas. Las exportaciones de huevo a Estados Unidos podrían reducirse, lo que permitiría una mayor disponibilidad en el mercado local.
