Manolo Jiménez destaca el éxito del Festival de la Carne Asada en Sabinas
SABINAS, Coahuila.- El Festival de la Carne Asada en Sabinas se ha consolidado como el evento gastronómico más importante de la Región Carbonífera y uno de los más destacados en México.
En su cuarta edición, celebrada en los terrenos de la Feria de la Unión Ganadera Regional de Coahuila, miles de familias y visitantes de diferentes estados se reunieron para disfrutar de este magno evento.
El festival no solo resalta la tradición culinaria de la región, sino que también impulsa la economía local y fortalece el turismo en Coahuila. Desde su primera edición, ha reunido a expertos y aficionados de la parrilla, fomentando la sana convivencia y apoyando diversas causas.
¿Cómo ha crecido el Festival de la Carne Asada a nivel internacional?
El prestigio del festival ha trascendido fronteras, logrando un importante reconocimiento a nivel mundial. En este año, Coahuila obtuvo el Premio Excelencias Gourmet 2024 en la Feria Internacional del Turismo en Madrid, España, gracias a la proyección global del Festival de la Carne Asada en Sabinas.
En su cuarta edición, el festival reunió a más de 5 mil asistentes, contó con 84 patrocinadores y atrajo a visitantes de diversos estados del país como Tamaulipas, Chiapas y Nuevo León, así como de países como Estados Unidos, Venezuela y Colombia, consolidándose como un motor de turismo y desarrollo económico para la Región Centro y la Región Carbonífera.
Este galardón ha posicionado a Sabinas en el mapa gastronómico internacional como un referente de la carne asada y la cultura culinaria de Coahuila. Durante el evento, productores locales tienen la oportunidad de exhibir sus productos y establecer relaciones comerciales con empresarios del sector gastronómico.
¿Qué destacó el gobernador Manolo Jiménez sobre el evento?
El gobernador de Coahuila, Manolo Jiménez Salinas, asistió al festival y expresó su entusiasmo por la magnitud y organización del evento. Felicitó a los organizadores y destacó la importancia de la colaboración entre la sociedad civil, la iniciativa privada y el gobierno para llevar a cabo actividades de esta magnitud.
"Este es el mejor festival de carne asada de México y del mundo. Es una muestra de que, cuando trabajamos en equipo, podemos lograr grandes eventos", afirmó el mandatario.
Asimismo, reafirmó su compromiso de seguir impulsando este tipo de celebraciones y fortalecer la seguridad en el estado para que las familias continúen disfrutando en paz y tranquilidad.
¿Quiénes participaron en el Festival de la Carne Asada 2025?
El evento contó con la presencia de numerosos funcionarios estatales y municipales, entre ellos:
- José Feliciano Díaz Iribarren, alcalde de Sabinas.
- Cristina Amezcua González, secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos.
- Alejandro Gutiérrez Balderrama, presidente de la Asociación Local Ganadera de Sabinas.
- Anuar Yutani Morales, del Comité Organizador del Festival de la Carne Asada 2025.
- Jesús María Montemayor Garza, secretario de Desarrollo Rural del Estado.
- Abel Ayala, presidente de la Unión Ganadera Regional de Coahuila.
El festival continúa posicionándose como un evento imprescindible para los amantes de la carne asada, atrayendo cada vez a más visitantes y consolidando la identidad culinaria de Coahuila a nivel nacional e internacional.
