Lonches con huevo cocido, la curiosa y tradicional atracción culinaria de Durango
Existen ingredientes que no acostumbramos mezclar o integrar comunmente en nuestra dieta, por lo que en ocasiones no alcanzamos a imaginar su potencial hasta que lo probamos en algún lugar diferente.
Una de esas extrañas combinaciones es la torta o lonche con huevo cocido, una peculiaridad que puedes encontrar en algunos lugares de Durango.
¿Dónde puedes encontrar lonches con huevo cocido en Durango?
Probablemente uno de los primeros lugares que empezó a vender esta variedad, es Lonches Don Pepe, el restaurante de Durango que tiene más de 60 años vendiendo lonches con su propio estilo.
Su plato estrella es la torta Torombolo, cuyos ingredientes principales son aguacate, picadillo de res, huevo con chorizo, queso de puerco, jamón, queso blanco y amarillo, huevo cocido, frijoles y mayonesa.
Además, cuentan con la opción de que armes tu propia torta, con los ingredientes que prefieras, entre los cuales se incluye el huevo cocido, conocido en muchos lugares también como huevo duro.
¿Qué otros sitios de Durango venden lonches con huevo cocido?
Dos sitios también de mucha tradición en Durango son los Lonches el Ñaus, ubicados en el fraccionamiento La Forestal, y Los Telechobis, en avenida Tecnológico, a espaldas del centro comercial Paseo Durango.
Ambos sitios venden sus propias variedades de lonches, tan ricos y originales como los lonches Don Pepe, e incluyen también el huevo cocido como parte del menú.
¿Cuáles son las sucursales de lonches Don Pepe en Durango?
Lonches Don Pepe inició con su puesto de tortas en 1963, y desde entonces ha crecido y se han colocado sucursales en diferentes puntos de la ciudad.
Las sucursales de Lonches Don Pepe se encuentran en:
- Plaza Hito
- Bulevar Durango
- Palacio Federal
- Colonia Morga
Cabe hacer mención, que Lonches Don Pepe tiene sucursal en Estados Unidos en Texas, en donde venden las clásicas tortas.
