Nutrición ConCiencia: La regla del 80/20

MONTERREY, Nuevo León.- ¿Has escuchado la regla del 80/20? La nutrióloga Luisa Gutiérrez nos platica en #NutriciónConCiencia sobre los beneficios de esta regla y cómo puede aportar gran valor a nuestro plan alimenticio.

Esta regla justamente viene en un tiempo en donde las dietas flexibles toman popularidad, puesto que se enfocan en el progreso y no en seguir estrictamente un plan de alimentación.

La regla de 80/20 busca que la mayoría de las comidas que consumimos sean alimentos mínimamente procesados, incluidas frutas, verduras, proteínas magras, leguminosas, semillas y granos enteros, en otra palabras alimentos enteros.

El menor porcentaje de los alimentos que se consumen en la dieta son para alimentos ultraprocesados ricos en azúcar, grasas trans entre otros.

El beneficio de usar esta regla es que quita esa ansiedad o malestar que se siente al comer alimentos que no están en la dieta, eliminando la constante frustración.

Con este tipo de tips podrás encontrar un balance sostenible que nutre tanto la salud física como la salud mental.