3 recetas para cocinar el famoso frijol de Durango producido en la región de Los Llanos
Los frijoles forman parte de la alimentación diaria para muchos duranguenses.
DURANGO, Durango.- Los frijoles forma parte de la dieta de muchos duranguenses, son una excelente opción para una alimentación saludable debido a su alto contenido de nutrientes y beneficios para la salud.
Existen diferentes formas de preparación de los frijoles, por que estos se pueden acompañar con un rico queso menonita que lo puedes conseguir en el municipio de Nuevo Ideal.
3 recetas para cocinar el frijol de los Llanos
Una de las variedades de frijol que se produce en la zona de los Llanos, es el Pinto Saltillo, y por eso aquí te decimos la forma de prepararlos:
- De la olla
- Refritos
- Charros
Estas tres formas de prepararlos son las más sencillas, pero la más ricas debido a que estas se pueden utilizar en la preparación de antojitos mexicanos como es el caso de las gorditas estilo Nombre de Dios, los puedes combinar con burritos con carde deshebrada o con unos molletes con queso asadero derretido.
El elevador de Durango que expone obras de arte y está a 5 minutos del centro de la ciudad Coloca la olla a fuego medio-bajo durante 1.5 a 2 horas, (o en olla exprés por 40 minutos) hasta que los frijoles estén suaves, agrega sal al gusto y cocina 10 minutos más.
Los puedes comer así en su caldo, acompañarlo con un pico de gallo, queso y acompañarlo con un pan de agua.
¿Y las 'promos'? 14 de febrero está cerca y moteles de Durango aún no difunden ofertas especiales Estos los puedes servir con queso rallado o como base para tacos y tostadas, o comerlo con una tortilla de maíz recién hecha y con una salsa majada o de árbol.
La mujer de Durango que sostiene un comedor comunitario con recursos propios para niños y niñas Es necesario cocinar a fuego medio por 10-15 minutos para que los sabores se integren, se ajusta la sal y la pimienta, agrega cilantro picado y sirve caliente.
¡Disfruta estas recetas que POSTA Durango trajo para ti, y buen provecho!
@cocinandoconjennaaay Frijoles Charros ?????? #frijolescharros #frijolesperuanos #peruvianbeans #mexicanfood #comidamexicana #easyrecipes #cocinandoando #cocinandoconamor ? Sal con Limón - Banda Fresa Roja
