Profeco te da estos consejos para comprar tu despensa y evitar desperdiciar alimentos
CIUDAD DE MÉXICO, México.- La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer a través de una publicación en sus cuentas oficiales como planear las compras de tu despensa y evitar el desperdicio de alimentos.
Es posible evitar el desperdicio de alimentos, platillos, refrigerios y productos utilizados en su preparación.
Registra la cantidad de dinero que gastarás en alimentos
Según la Profeco, una manera sencilla de hacerlo es registrar durante tres días la cantidad de dinero que se gasta en la compra de productos alimenticios, frescos y envasados, incluyendo bebidas.
De igual forma, anotar qué porcentaje del ingreso se dedica a gastos no necesarios, para detectar de qué se puede prescindir y así ahorrar.
Verifica las fechas de caducidad
Verificar las fechas de caducidad de los alimentos que hay en la alacena, refrigerador y congelador, así como hacer un inventario de lo que se tiene en casa, y con base en ello elaborar una lista con lo que sí se necesita, puede ayudar.
Al momento de ir de compras, es importante comparar precio y calidad, así como respetar la lista de lo que se va a adquirir para no gastar de más y no salir del presupuesto asignado. Es preferible acudir después de comer para no comprar por antojo o hambre.
Enlista los platillos que prepararás en la semana
Otra buena opción es enlistar los platillos que se preparan en la semana, clasificarlos en sopas, ensaladas, platos fuertes y postres, y con ello armar el menú por día.
Con ello se sabrá qué alimentos comprar y así contribuir a no desperdiciar y no poner en riesgo las finanzas personales y economía familiar.
Con estas sugerencias, la Profeco refrenda su compromiso de orientar a la población para que tengan un consumo informado y saludable, así como poder evitar el desperdicio de alimentos y aprovecharlos de la mejor manera posible.
