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Cumple el propósito de bajar de peso, experta de la UANL te dice como lograrlo

Comienza el año nuevo con una dieta saludable: Edna Nava González, experta de la UANL te brinda consejos para lograrlo.

El primer lunes de enero es conocido por ser el día en que muchas personas deciden comenzar una dieta y buscar un estilo de vida más saludable. Fotos: Cortesía/ UANL
Por:Brenda Hernández

SAN NICOLÁS DE LOS GARZA, Nuevo León.- El primer lunes de enero es conocido por ser el día en que muchas personas deciden comenzar una dieta y buscar un estilo de vida más saludable.

Ante este deseo de año nuevo, especialistas de la Universidad Autónoma de Nuevo León (UANL) enfatizan la importancia de evaluar la salud médica como primer paso para lograr mejores resultados sin correr riesgos.

Según Edna Nava González, investigadora de la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la UANL, durante las festividades de Navidad y Año Nuevo es común que una persona aumente de 2 a 5 kilos debido al consumo de grandes cantidades de alimentos, los cuales difícilmente se perderán en poco tiempo.

Tenemos que cuidar que no sea un balance energético negativo, puesto que comer menos significa menos energía. Segundo, cuidar que la calidad de la dieta que se está llevando en verdad nutra. Necesitamos comer más fibra, frutas y verduras, que es lo que menos ingerimos, además de granos enteros y también leguminosas”.

Edna Nava González - Investigadora de la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la UANL

Por esta razón, la experta de la UANL recomienda llevar una alimentación rica en fibra, especialmente después de los excesos cometidos durante diciembre y meses anteriores.


Además, es importante no desesperarse si no se observan cambios inmediatos, ya que la pérdida de peso saludable requiere tiempo y constancia.

Además de una alimentación equilibrada, los especialistas de la UANL sugieren realizar actividad física regularmente, como caminar, correr o practicar deportes, para complementar los esfuerzos por llevar una vida saludable.

Recomendaciones nutritivas

De acuerdo con Edna Nava, una de las recomendaciones para perder tallas es desayunar de forma balanceada y no saltarse los tiempos de comida ya que a la larga pueden provocar malestares estomacales, desmayos y calambres por la falta de energía.

“Empezamos a cometer errores en dejar algún tiempo de comida, en dejar todo un grupo de alimentos porque se cree que eso provoca un aumento de peso y empezamos también a provocarnos un daño físico al querer hacer un ejercicio físico y tal vez no todos tenemos esa condición física, aptitud física para realizarlo. Es mejor empezar a pensar en un desayuno estructurado, comer bien y cenar ligero”, señaló.

Otro de los tips es masticar entre 10 y 20 segundos cada bocado para ayudar al tránsito intestinal. Este mecanismo aliviará el estrés, aportará saciedad y crecerá la sensación de bienestar.

Aunque para muchos consumir refrescos es inevitable, la especialista explicó que, además de representar un gasto hormiga, son tan dañinos para el cuerpo al grado de provocar lesiones severas a distintos órganos como los riñones.

Por tanto, dijo que beber agua simple es lo único recomendado para acompañar los alimentos. No obstante, para adaptarse a este hábito, se puede iniciar con la toma de infusiones naturales.

Todos los sistemas requieren agua, necesariamente los nutrientes requieren agua para poder circular en nuestro cuerpo, por tanto, busquemos infusiones. Vamos a darle un poquito de sabor a esa agua. A lo mejor un poquito de gotas de limón, unas rodajas de naranja, de pepino. Nuestra hidratación debe ser simple. Sin nada añadido, sin colorantes, sin edulcorantes, para que la podamos considerar agua para hidratarnos”.

Edna Nava González - Investigadora de la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la UANL


Sí al deporte y no a los productos “milagro”

El practicar un deporte o hacer ejercicio al menos 20 minutos al día también hará la diferencia.

Y pese a que es común sentir desesperación al no obtener algún cambio a corto plazo, bajo ninguna circunstancia es recomendable adquirir productos “milagro”.

“Tenemos que evaluarnos con un especialista para que nos ayude a llevar un control y así poder disminuir la grasa visceral, aumentar musculatura, perder tallas o lo que sea que necesites. Ellos sabrán qué rutinas de ejercicio son las adecuadas y para qué zona en específico", recomendó Edna Nava.

“Aunque cueste tiempo, lo mejor para bajar de peso es seguir un plan de manera sana, en donde no haya consumo de pastillas o algún medicamento que, al no estar bajo supervisión de un médico, nos pueden traer consecuencias graves”, añadió la especialista.

Tips para bajar de peso

• Evaluarse con un especialista de la salud.

• Comer alimentos ricos en fibra.

• Masticar adecuadamente cada bocado.

• Beber agua simple.

• Hacer ejercicio al menos 20 minutos diarios.

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