Disfrutan familias de Escobedo tercer festival de barbacoa
El municipio de Escobedo realizó el tercer Festival de la Barbacoa donde más de 40 comerciantes atendieron a chicos y grandes.
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ESCOBEDO, Nuevo León.- El municipio de Escobedo llevó a cabo con éxito su tercer Festival de la Barbacoa, donde más de 40 comerciantes ofrecieron una variedad de deliciosos tacos y tortas para disfrutar tanto para chicos como para grandes.
El festival se llevó a cabo desde las 7:00 de la mañana en la lateral de la Avenida Raúl Salinas, frente a la Colonia Monte Horeb.
El alcalde Andrés Mijes, acompañado de sus hijos, se unió al evento alrededor de las 10:00 de la mañana. Durante su visita, recorrió los puestos instalados, interactuó con los propietarios y degustó algunos tacos acompañados de diversas salsas preparadas para la ocasión.
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A través de este tipo de eventos, se busca que los visitantes conozcan y disfruten de la variedad de barbacoa disponible en la ciudad.
Además de la comida, las familias disfrutaron de espectáculos musicales y shows diseñados especialmente para los más pequeños del hogar.
El alcalde explicó que el propósito del festival era promover a los comerciantes locales de comida, destacando la tradición de la barbacoa en Escobedo.
Mijes destacó el apoyo del Gobierno Municipal a los emprendedores locales a través de la Secretaría de Desarrollo Económico y Turismo.
Además de los tacos y tortas de barbacoa, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar otros platillos como menudo, birria, pozole y aguas de fruta naturales.
Este festival no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino que también fomenta el comercio local y la convivencia familiar en la comunidad de Escobedo.