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Rompen récord Guiness con bola de queso de 558 kilos

En Pijijiapan, Chiapas consiguieron un récord Guiness después de que 10 empresas productoras hicieran una bola de huesillo de tan solo 558 kilos.

Con ello, le quita el récord al estado de Oaxaca donde elaboraron una bola de quesillo de 350 kilogramos. Foto: Especial.
Con ello, le quita el récord al estado de Oaxaca donde elaboraron una bola de quesillo de 350 kilogramos. Foto: Especial.
Por:Antonio López

PIJIJIAPAN, Chiapas.- Con un peso de 558 kilos, 10 empresas productoras de queso de Pijijiapan, Chiapas, lograron un Récord Guinness al elaborar un huesillo de hebra más grande del mundo, en un tiempo de 4 horas.

En la elaboración de la bola de quesillo participaron 80 personas, y bajo las condiciones de salubridad necesaria, para poder tejer la bola del lácteo, la cual pretendían alcanzar los 600 kilos, sin embargo solo pudieron lograr los 558 kilos.Con ello, le quita el récord al estado de Oaxaca donde elaboraron una bola de quesillo de 350 kilogramos.Con ello, le quita el récord al estado de Oaxaca donde elaboraron una bola de quesillo de 350 kilogramos. Foto: Especial.Durante la elaboración artesanal del quesillo de hebra estuvo supervisado por representantes de récord Guinness, además el presidente municipal Carlos Alberto Albores Lima aseguró que con el Récord Guinness del quesillo más grande del mundo se busca enaltecer el nombre de Chiapas.

La industria del queso en el municipio de Pijijiapan, producen 17 toneladas de quesillo diariamente

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