La Guelaguetza está en Mérida y el mezcal es el ingrediente principal de la muestra oaxaqueña
MÉRIDA, Yucatán.- La cultura de Oaxaca se hace presente en Mérida con la llegada de la Guelaguetza, una celebración que resalta la riqueza de sus tradiciones, danzas y gastronomía.
En esta edición, el mezcal se posiciona como el protagonista de la muestra oaxaqueña, ofreciendo a los asistentes una experiencia sensorial que combina historia, tradición y sabor.
¿Por qué el mezcal es el protagonista de la muestra?
El mezcal ha tomado relevancia a nivel nacional e internacional gracias a su proceso artesanal y su fuerte arraigo cultural. En la muestra oaxaqueña en Mérida, el mezcal es el ingrediente estrella, no solo como bebida, sino también en la gastronomía, con platillos y postres elaborados a base de este destilado.
Los expertos destacan que el mezcal es más que una bebida alcohólica: representa la identidad y tradición de las comunidades que lo producen.
¿El mezcal tiene propiedades curativas y medicinales?
Además, los vendedores de mezcal dicen, que este licor posee propiedades curativas reconocidas por generaciones.
En la medicina tradicional, el mezcal se utiliza como:
- Digestivo natural.
- Malestares estomacales.
- Dolores musculares.
- Desinfectante de heridas menores.
A su vez, hay algunos mezcales que contienen alacranes u otros insectos, los cuales también ofrecen beneficios al cuerpo.
Los que tienen alacranes ayudan para la artritis, enfermedades cardiovasculares, son anticancerígenos y también ayudan a quitar las verrugas de la piel.
Gerardo Gómez - Vendedores de mezcal
¿Cuándo y dónde se puede disfrutar esta muestra cultural?
La Guelaguetza en Mérida se encuentra en el parque de Santa Ana hasta el 31 de marzo, con horarios de 9:00 a.m. a 11:00 p.m.
Durante estos días, los visitantes podrán participar en actividades como:
- Actividades culturales
- Degustaciones
- Exposiciones que acercan un pedazo de Oaxaca a tierras yucatecas.
El evento es una oportunidad para conocer y disfrutar de una de las tradiciones más representativas de México.
