3 lugares para comer comida regional cerca de La Paz
Si estás buscando comer comida regional fuera de La Paz, aquí hay 3 opciones que te podrían interesar.
LA PAZ, Baja California Sur.- Si estás buscando opciones cera de La Paz para deleitarte con comida tradicional de la región, aquí te mencionamos 3 opciones. Y es que la cocina sudcaliforniana no es solo lo que hace especial a Baja California Sur, sino también los lugares que te ofrecen una experiencia completa.
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Con recetas tradicionales, la cocina de la región ofrece una amplia gama de platillos para los amantes de la gastronomía.
¿Qué lugares visitar cerca de La Paz para comer comida regional?
La Paz cuenta con una variedad de opciones para comer distintos tipos de platillos hoy en día. Sin embargo, a las afueras de la ciudad, a unos 40 o 60 minutos, hay rinconsitos a donde se puede escapar y disfrutar de la comida culinaria que tiene Baja California Sur:
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- Restaurant Vivero Los Brasiles: ubicado a 43 kilómetros de La Paz, está a unos minutos de el poblado de El Triunfo y se accede por la entrada a San Blas. Este Restaurant Vivero, ofrece servicio los sábados y domingos de 08:00 a 17:00 horas. Ahí encontrarás la comida típica de la región, sin embargo, hay días en los que se maneja menú especiales.
- El Mesón de Carlota: a 54 kilómetros de La Paz, se encuentra a las afueras de El Triunfo. Es un restaurant típico de sudcaliforniano que busca rescatar la gastronomía choyera. Está abierto de de lunes a viernes de 07:30 a 15:45 horas, sábados de 07:30 a 17:00 horas y domingos de 07:30 a 16:45 horas. Para disfrutar de una mejor atención, se puede reservar con anticipación.
- La Garita de Chilpa: ubicado a 60 km de La Paz, y a unos cuantos minutos del Pueblo Mágico de Todos Santos, este rincón ofrece de lunes a viernes, de 05:30 a 15:30 comida regional sudcaliforniana con sabor a rancho. Si quieres disfrutar de unos platillos endémicos de la región con un espacio acogedor, este lugar es la opción.
¿Qué platillos son típicos de Baja California Sur?
La gastronomía de Baja California Sur es muy variada, pero la comida culinaria típica de la entidad son:
- Burritos de machaca
- Empanada de carne
- Pozole
- Menudo
- Burritos de chorizo con papas
- Tamales
¿Qué festivales de gastronomía sudcaliforniana se realizan en el estado?
Dado a que la comida culinaria de Baja California Sur es amplia, en todo el año se realizan diversos festivales para resaltar y promover la comida típica de la región.
Festival del MaQueCho en San Antonio, BCS. Foto: Ivette Pérez/POSTA BCS.
Entre estos se encuentran:
- Festival de la Machaca, el Queso y el Chorizo
- Festival de Sabores a Sudcalifornia
- Sabor a Cabo Rural
- Con Sabor a Cabo
- La Pazion por el Sabor
- Sashimi Fest
Entre otros.
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Son varios los festivales donde resaltan la comida culinaria, con ese toque de rancho. Sin embargo, hay opciones fijas donde se pueden degustar estos platillos los 365 días del año.
