Lanzan concurso para elegir a la taquería con la salsa más picante en CDMX
Una cadena de botanas buscará la mejor salsa en diferentes taquerías de la capital, de esto se trata.
CIUDAD DE MÉXICO.- Así como te presentamos una de la taquería más famosa de Tlalpan en CDMX, en esta ocasión te contaremos sobre un concurso de la salsa más picante en estos lugares, así como lo leíste y lo mejor de todo es que los comensales serán los que la elijan.
Flamin' Hot ha puesto en marcha la campaña "Salvemos al Picante", una iniciativa que premiará a las taquerías de la Ciudad de México con las salsas más destacadas, todo a través de un sistema de votación abierto al público.
¿Cómo se elegirá la salsa más picante de CDMX?
La elección de la salsa más potente estará en manos del público. A través de una plataforma digital, los fanáticos del picante podrán votar por su taquería favorita. Y hablando de salsas de taquerías, recuerda que hace poco te dimos a conocer uno de sus más grandes secretos del guacamole.
La votación no se limitará a una simple respuesta de "pica" o "no pica", sino que se centrará en evaluar el equilibrio entre sabor e intensidad. Porque, al fin y al cabo, una salsa excelente no solo debe ser picante, sino también sabrosa.
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La experiencia sensorial completa será el criterio principal para determinar cuál taquería ofrece la mejor combinación de estos dos elementos.
¿Cuáles son las taquerías participantes?
Las taquerías seleccionadas para competir en esta edición incluyen nombres emblemáticos de la gastronomía mexicana, cada una destacada por la calidad de sus tacos y la intensidad única de sus salsas. Entre los participantes se encuentran:
- Arandas
- Atarantados
- El Maizajo
- El Sirloin de la Roma
- El Torito
- La Chula
- La Rosa de Oro
- La Sirloinería
- Los Paisas
- El Parnita
- Tacos del Valle
- Tacos Domingo
- Tacos Juan
- Tacos Tony
- El Califa de León, misma taquería que ganó una estrella Michelin
- El Vilsito
- Hermanos Luna
- Las Cebollas
- Los Güeros de Boturini.
Estas taquerías han sido elegidas por su habilidad para fusionar recetas tradicionales con toques modernos, sin perder su esencia auténtica.
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¿Cuándo y dónde se conocerá al ganador de la salsa más picante?
La fiesta culminará el 24 de marzo con un evento de premiación, en el que se reconocerá a las mejores taquerías en cada categoría. El ganador no solo recibirá el reconocimiento del público y expertos del ramo, sino que además se llevará el máximo galardón: el Delantal Flamin' Hot.
Este premio no es solo una prenda de cocina, sino un emblema que simboliza la conquista del auténtico picante mexicano, un picante que sigue dejando huella en las calles de la Ciudad de México.
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