El Cazuelazo 2025 en San Juan de Sabinas, ¿de que trata el festival?
El festival gastronómico El Cazuelazo en San Juan de Sabinas promete deleitar con recetas norteñas a sus asistentes.

SAN JUAN DE SABINAS, Coahuila.– Este sábado 22 de marzo, la Villa de San Juan de Sabinas será el epicentro del Cazuelazo 2025, una de las festividades gastronómicas más esperadas del estado.
Con la participación de más de 30 equipos culinarios, música en vivo y comida gratuita para los asistentes, el evento promete ser una experiencia inolvidable para toda la familia.
El Cazuelazo 2025 es organizado en conjunto por la Secretaría de Turismo de Coahuila y el Ayuntamiento de San Juan de Sabinas, con el objetivo de impulsar el turismo y fortalecer la identidad gastronómica del municipio. La entrada será libre, permitiendo que locales y visitantes disfruten de una jornada llena de sabor y entretenimiento.
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¿Qué se puede encontrar en el Cazuelazo 2025?
Desde las 10:00 a.m. hasta las 8:00 p.m., los asistentes podrán deleitarse con la preparación de platillos tradicionales como cabrito, cortadillo, discada y carne asada, elaborados por los equipos participantes. Además, el evento contará con 60 expositores que mostrarán productos regionales y artesanías, así como atracciones mecánicas para el disfrute de niños y adultos.
Uno de los momentos más esperados del Cazuelazo 2025 será la presentación en vivo de Alex Treviño y su Grupo Terrenal, quienes pondrán el ambiente festivo con su música.
Además se premiarán:
- El mejor guiso
- La mejor salsa
- El mejor stand
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Un evento que fortalece el turismo y la economía local
El alcalde Óscar Ríos Ramírez destacó que el evento busca fortalecer el turismo y la derrama económica en el municipio, además de promover la riqueza gastronómica de la región.
Estamos muy contentos de recibir a visitantes de diferentes lugares y de compartir con ellos lo mejor de nuestra cocina. Agradecemos el apoyo de la Secretaría de Turismo y del Gobernador Manolo Jiménez Salinas para hacer posible este evento
Óscar Ríos Ramírez - Alcalde de San Juan de Sabinas
Por su parte, la Secretaria de Turismo de Coahuila, Cristina Amezcua González, subrayó la importancia del Cazuelazo 2025 para la promoción turística y cultural de la entidad.
“Este tipo de festividades son clave para seguir consolidando a Coahuila como un referente gastronómico a nivel nacional. Estamos seguros de que será un éxito y que las familias disfrutarán de un fin de semana inolvidable”, comentó.
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Operativo de seguridad para garantizar un evento seguro
Para garantizar un ambiente seguro y familiar, el comité organizador ha coordinado un operativo de seguridad en el que participarán corporaciones de los tres órdenes de gobierno. Con estas medidas, se busca que todos los asistentes disfruten del evento con tranquilidad.
Se estima que, debido al gran interés y convocatoria, el número de equipos participantes pueda llegar a 35 en total, lo que representa un atractivo adicional para los visitantes que buscan degustar las mejores recetas tradicionales.
El Cazuelazo 2025 se perfila como uno de los eventos más importantes del año en la región, con una combinación perfecta de gastronomía, música y tradición.
Entrada gratuita, comida sin costo y una programación variada, esta edición promete superar las expectativas y consolidarse como una festividad clave en el calendario de eventos de Coahuila.