¿Por qué el precio del huevo está subiendo en Saltillo?
El costo del huevo aumentó un 20 %, además de que hay 30% menos disponibilidad
SALTILLO, Coahuila.- El precio del huevo en Saltillo ha alcanzado los 118 pesos por tapa de 30 piezas en tiendas de autoservicio, lo que ha generado preocupación entre los consumidores. Ante este incremento, se recomienda comparar precios, marcas y calidad antes de realizar la compra.
¿Por qué subió el precio del huevo?
De acuerdo con comerciantes, el costo del huevo se disparó alrededor de 20% en las últimas semanas, mientras que la disponibilidad cayó un 30%. Esta situación impacta directamente en la economía familiar y en la dieta de los saltillenses, ya que el huevo es un alimento básico en muchos hogares.
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¿A qué se debe el desabasto?
El problema está ligado a la alta demanda a nivel nacional. Actualmente, México ha aumentado la exportación de huevo a Estados Unidos, ya que dicho país enfrenta una contingencia sanitaria por gripe aviar. Esto ha reducido la oferta del producto en el mercado local, provocando que los precios se eleven.
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Por ello, especialistas recomiendan a los consumidores comparar precios y buscar alternativas en diferentes establecimientos para evitar pagar de más. Además, sugieren revisar opciones de compra en mercados locales, donde en algunos casos los costos pueden ser más accesibles.
El encarecimiento del huevo representa un desafío para muchas familias en Saltillo, por lo que se espera que en las próximas semanas el mercado se estabilice y los precios se regulen. Mientras tanto, se aconseja planificar mejor las compras y estar atentos a nuevas variaciones en el costo de este producto esencial
