¡Adiós a la comida chatarra en escuelas! SEED anuncia su prohibición definitiva
Comida chatarra ya no será permitida dentro y al exterior de escuelas.
DURANGO, Durango.- Frente a madres y padres de familia el titular de la Secretaría de Educación en el Estado de Durango, Guillermo Adame Calderón, se comprometió a emprender una lucha contra la comida chatarra.
La intención de la SEED es alinearse a la determinación de la Secretaría de Educación Pública (SEP) que a nivel nacional ha determinado la expulsión de alimentos altamente calóricos y con excesivo nivel de azúcares que son causa de sobrepeso y obesidad en niñas, niños, adolescentes y jóvenes.
Para lograr el objetivo, Adame Calderón solicitó el apoyo de tutores y su participación para hacer cumplir la prohibición de que se comercialice comida que carece de nutrientes que resulten benéficos para la salud física y mental de estudiantes.
La comida chatarra se refiere a alimentos procesados y de baja calidad nutricional que pueden tener efectos negativos en la salud si se consumen en exceso.
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Puestos de comida deberán cuidarse de ser multados
¿Cuáles son características de la comida chatarra?
Alta en calorías, grasas y azúcares
Baja en nutrientes esenciales (vitaminas, minerales, fibra)
Contiene aditivos y conservantes artificiales
Fácilmente accesible y económica
Publicidad dirigida a niños y jóvenes
Algunos ejemplos de comida chatarra son:
Hamburguesas y pizzas procesadas
Papas fritas, frituras y snacks salados
Refrescos y bebidas azucaradas (incluidos jugos procesados).
Cereales procesados y barras de granola
Helados y postres procesados.
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¿Es peligroso comer alacranes? Esto dice la Coprised
¿Qué riesgos representa para la salud la comida chatarra?
1. Obesidad y sobrepeso
2. Enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares
3. Diabetes tipo 2
4. Problemas digestivos y intestinales
5. Deficiencias nutricionales y carencias vitamínicas
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¡Ten cuidado en donde comes!
¿Cuáles son las recomendaciones de especialistas en nutrición?
Frutas y verduras frescas
Proteínas magras (pollo, pescado, tofu)
Granos integrales (arroz, quinoa, pan integral)
Lácteos bajos en grasas y azúcares
Aguas y bebidas naturales
Es esencial que madres y padres de familia consideren, que el cambio de hábitos alimenticios comienza en casa, por lo que te compartimos algunos consejos para reducir el consumo de comida chatarra:
Leer etiquetas nutricionales
Preparar comidas en casa con ingredientes frescos
Evitar compras impulsivas
Buscar opciones saludables en restaurantes y tiendas
Limitar el consumo de comida chatarra a ocasiones especiales
Recuerda que una dieta sana y balanceada, tanto en niñas, niños y adultos es clave para mantener una buena salud y bienestar.
