¿Antojos de invierno ? Conoce los postres artesanales de este café Tamaulipeco
Si en invierno te gusta disfrutar de un buen café o pan recién horneado, debes conocer esta cafetería artesanal tamaulipeca.
CIUDAD VICTORIA, Tamaulipas.- El invierno es la época ideal para permanecer en casa, viendo películas navideñas y disfrutando de un buen café, chocolate caliente o pan.
Si te gusta el pan y el café, en esta edición te llevamos a conocer a GANELY café, un emprendimiento de dos jóvenes tamaulipecas con concepto artesanal.
¿Qué es GANELY café?
GANELY café es un emprendimiento de Melissa Cabrero y Daniela Cabrero, dos jóvenes con espíritu emprendedor y pasión por la cocina artesanal.
Melissa quien es recién egresada de la carrera de gastronomía, tuvo la idea de hacer una cafetería con concepto único en la capital de Tamaulipas, que brinde a los consumidores calidad.
El concepto de esta cafetería es que todos los postres y el café son artesanales y sin conservadores, cada uno de los productos que ofrecen en el menú está elaborado con ingredientes naturales.
Una de las características principales de la preparación artesanal es la elaboración del pan, que es cuidadosamente amasado sin uso de máquinas industriales y sin pre- cocción.
Entre los beneficios de la comida artesanal se encuentra:
- No hay conservadores
- Detalle en cada elaboración
- Altos niveles de vitaminas
- Conserva el sabor de cada ingrediente
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¿Cuáles son los postres artesanales?
Entre su gran variedad en el menú destacan:
- Roles artesanales: rellenos de canela con cobertura de cajeta o chocolate según el gusto del cliente, cubiertos con nueces y chispas de chocolate.
- Galletas estilo Crumbl coockies
- Choco Bombas: Son decoradas de Navidad y también se venden por cajas para regalo
- Galleta de jengibre
- Café artesanal
- sandwich de 4 quesos (con harina integral)
- Brownies
- Crepas
- Mini donas
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¿Dónde encontrar a GANELY café?
La cafetería está ubicada en Ciudad Victoria, calle Marte R Gómez 1518, por el momento solo hay pedidos a domicilio a través de Uber y DiDi y para llevar a casa.
Redes sociales: Ganelycoffee en Instagram y Ganely coffee en Facebook
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