Baja Mole Fest 2024: Los Cabos sede de la Ruta del Mole
Se presentarán más de 16 tipos de mole en esta quinta edición
LOS CABOS, Baja California Sur .- Recientemente se dio a conocer que Los Cabos será sede del evento gastronómico más importante del municipio, el Baja Mole Fest edición 2024, en el cual los asistentes podrán degustar de este platillo típico mexicano, en Baja California Sur. , existen platillos típicos que solo se sirven en esta próxima temporada navideña y de año nuevo.
¿Qué es el Baja Mole Fest 2024?
El Baja Mole Fest 2024, renueve los mejores Chef de Baja California Sur y de Los Cabos, este festival nace en el pueblo mágico de Todos Santos en el año 2019, en esta su quinta edición tendrá como sede la delegación de Cabo San Lucas, donde Se presentarán más de 16 tipos de moles.
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¿Cuándo se llevará a cabo el Baja Mole Fest?
El Festival del Mole 2024 , se realizará los días cuatro y cinco de diciembre en el restaurante Mi Casa, ubicado en la zona centro de la delegación de Cabo San Lucas, en esta edición serán más de 16 chefs los que darán a conocer con su destreza y sazón 16 diversos tipos de mole.
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¿Cuál es la historia del mole en México?
El mole es un platillo representativo de la gastronomía mexicana que se remonta a la época prehispánica, El mole se ha ido perfeccionando a lo largo del tiempo y cada región tiene su propia versión, la actualidad el mole representa una celebración pues era y es el plato principal en fiestas patronales, bodas, xv años, hasta en los funerales.
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Otras versiones mencionan que el mole mexicano fue creado en 1685 por una para satisfacer el paladar del virrey Tomás Antonio de Serna, que se encontró de paso por la ciudad de Puebla y se sintió atraído por el singular platillo, así como este platillo mexicano, en Baja California existe una gastronomía basta y en Los Cabos existen diversos platillos típicos.
