¡Con los tacos no! incrementan aguacate y limón informa la Canirac
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados, Adriana Porras, informó del incremento en productos como el limón y aguacate que afecta a su sector.
DURANGO, Durango.- Dos alimentos que se utilizan para la preparación de tacos como lo es el limón y el aguacate se han incrementado, por lo que esto afecta a quienes se dedican a la preparación de alimentos.
La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Adriana Porras Zubiría, anunció que el precio del limón se ha incrementado exponencialmente en las últimas semanas ya que en las últimas tres semanas pasó de los 450 pesos a los 590 pesos la arpilla, por lo que en este momento el kilo de este cítrico se en 45 pesos.
De igual forma pasa con el aguacate, en donde debido a que ya terminó la temporada, este producto irá en aumento en las próximas semanas.
Unos suben y otros bajan
Otro de los productos que se incrementó es el huevo, que pasó de 28 pesos el kilo a 45 pesos, y esto según la empresaria, se debió a la oferta y demanda por la entrada de los niños a la escuela.
Finalmente Porras Zubiría, indicó que hay algunos alimentos que bajaron de precio como es el caso del plátano y la papa, por lo que indicó que habrá de mantenerse el equilibrio en la canasta básica.
