Estiman aumento de venta de pescados y mariscos durante el fin de semana
Los productos pesqueros han mantenido su precio habitual a pesar de que normalmente aumentan en Semana Santa
MÉRIDA, Yucatán.- Los locatarios del área de pescados y mariscos del mercado Lucas de Gálvez estiman un aumento en sus ventas para este fin de semana, como parte de la Semana Mayor.
Durante estos días festivos, es común que los yucatecos preparen platillos tradicionales que incluyen productos del mar. Por ello, los vendedores del mercado Lucas de Gálvez esperan una mayor afluencia de clientes en busca de pescados y mariscos frescos para sus celebraciones y comidas familiares.
“Este fin de semana esperamos un poquito más de ventas y se está vendiendo mucho filete, cazón, cabeza de pescado, camarones son los más pedidos. Hasta el momento los precios se mantienen iguales solo el cazón tuvo un ligero aumento por el desabasto pero solo subió entre 10 y 20 pesos”
Virginia Medina, - Comerciante.
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Recordó que en el mercado Lucas de Gálvez llegan productos pesqueros de todo el litoral yucateco como Progreso, Celestún, Chuburná, “y también hay mucha gente que compra camarón y lo lleva al puerto para comer pasa disfrutar en familia y hay quienes prefieren no salir y quedarse en casa”.
Indicó que las personas pueden aprovechar estos días la para visitar el mercado y aprovechar la variedad de productos disponibles, así como a disfrutar de la riqueza gastronómica que ofrece la cocina yucateca durante esta temporada.
“Incluso a mi también me extraño que este año no subieran los precios pero es cuando más lo deben aprovechar las personas, ya no creo que suba el precio, se va a mantener igual”, finalizó.
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