La panadería de Durango que también vende quesos y es una parada obligada para los turistas
Conoce la panadería que es ideal para que los turistas realicen una parada obligada, además de que destaca por la elaboración de pan y quesos.
DURANGO, Durango. - Uno de los productos que destacan en el territorio duranguense, es la elaboración de quesos y productos lácteos, prueba de ello es que existe una empresa duranguense líder a nivel nacional en la elaboración de productos derivados de la leche.
Además de los productos lácteos, la entidad duranguense, se destaca por la elaboración de pan, ya que hay diversas variedades entre ellas destaca el famoso pan ranchero, originario de las comunidades rurales de Durango.
¿Cuál es la panadería que produce quesos?
La panadería que se caracteriza por la producción de quesos y otros productos lácteos, además de su pan, es la icónica e histórica Wallander, empresa duranguense que goza de una enorme reputación en el sector comercial debido a sus productos de alta calidad.
Esta empresa realiza un proceso totalmente artesanal, al elaborar sus quesos, mismo que se lleva a cabo por personal duranguense, además de estar elaborados con leche de vaca 100% pasteurizada, reafirmando su alta calidad en sus productos.
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¿Qué tipo de quesos elabora Wallander?
La característica principal de los quesos elaborados por Wallander y que los vuelven de alta calidad, es de un proceso que se ha mantenido durante cuatro generaciones, y más que el proceso artesanal con el que se realiza, cabe destacar que estos productos no cuentan con aditivos o conservadores.
La variedad de quesos en Wallander son los siguientes:
- Alcaravea
- Chipotle
- Orégano
- Jalapeño
- Nogada (nuez)
- A la pimienta
- Añejo
- Asadero
- Tortilla de asadero
- Chihuahua
- Durango
- Panela
- Panela con jalapeño
- Wallander
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¿Cuántas sucursales hay de Wallander?
El inicio de la empresa duranguense Wallander fue en su cremería ubicada en la calle Independencia entre las calles de Aquiles Serdán y Cornonado, siendo la primera de las sucursales que tienen distribuidas en la ciudad de Durango.
Las otras dos sucursales se encuentran en dos puntos bastante concurridos de la ciudad, uno de ellos se encuentra en el bulevar Guadiana, exactamente en la Plaza Lomas del Parque, la otra sucursal se ubica en la zona de la carretera a Mezquital, en la Plaza Real del Mezquital.
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