Movimiento de precios en la canasta básica
Se prevé un alza en los precios para semana santa
MÉRIDA, Yucatán.- A punto de finalizar febrero, la canasta básica ha sufrido algunos cambios, mientras que ingredientes como el jitomate están en uno de sus precios más bajos, otros como la cebolla blanca y el pepino han pasado de los $20 hasta los $45 pesos
En un recorrido por el mercado Lucas de Gálvez, los vendedores comentaron que el incremento en el precio de la cebolla comenzó hace unas semanas y no se ha detenido, y comentan que posiblemente continúe así hasta que pase la semana santa.
En cuanto al bajo precio que tiene el jitomate, dijeron que se debe a que hay sobre producción y prefieren darlo muy barato a que se les quede y se pudra.
Hay mucho jitomate ahorita y de calidad, del grande, no es del pequeño que había en enero, el de ahorita es buen jitomate, pero hay sobre producción si no lo doy barato se me va a quedar todo y se va a podrir
Rosalía, -
Algunos precios se mantienen
La papa se mantiene estable desde hace semana en $24 pesos el kilo, la zanahoria en $12 pesos, el limón también ha mantenido un precio bajo, pues desde hace poco más de un mes se puede adquirir entre $9 a $11 pesos el kilo, aunque los vendedores señalan que para semana Santa puede aumentar, el jitomate también mantiene un precio promedio de $10 pesos por kilo.
¿Cuáles productos han tenido el mayor aumento de precio?
El aumento más notorio es el de la cebolla blanca, que de estar entre $18 y $20 pesos, ahorita se encuentra hasta en $45 pesos el kilo, el pepino es otro producto que aumentó sus precios de manera significativa, al igual que la cebolla blanca pasó de $20 a $40 o $45 pesos.
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Los vendedores expresaron de manera muy reservada que una baja tan significativa en los precios no es buena para ellos, por lo que esperan que en próximas semanas se nivelen y lleguen a un precio medio, que no represente un problema para el consumidor, pero que también les deje ganancias a ellos.
