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Nuevo León

Descubre 3 curiosidades de los jugos verdes

Descubre las 3 curiosidades de los populares jugos verdes populares.

Uno de los principales componentes de los jugos verdes es la clorofila. Foto: Canva.
Uno de los principales componentes de los jugos verdes es la clorofila. Foto: Canva.

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Por: Alejandro Villaseñor

MONTERREY, Nuevo León.- Los jugos verdes han ganado popularidad por sus beneficios para la salud, pero más allá de su fama, existen algunas curiosidades que muchas personas desconocen. Estos jugos no solo aportan nutrientes esenciales, sino que también tienen particularidades que los hacen únicos.


¿Por qué los jugos verdes no siempre son dulces?


A diferencia de los jugos de frutas, los jugos verdes suelen incluir vegetales como espinaca, kale, apio y pepino. Estos ingredientes le dan un sabor más terroso o amargo, lo que puede sorprender a quienes los prueban por primera vez.

Para equilibrar su sabor, muchas personas añaden frutas como manzana, piña o limón, lo que ayuda a hacerlos más agradables al paladar sin perder sus beneficios nutricionales.


¿Qué beneficios aporta la clorofila en los jugos verdes?


Uno de los principales componentes de los jugos verdes es la clorofila, el pigmento natural que da color a las plantas. La clorofila tiene propiedades desintoxicantes y puede ayudar a mejorar la oxigenación de la sangre, favoreciendo así un aumento de energía y una mejor salud celular.

Su consumo regular puede contribuir a la depuración del organismo y fortalecer el sistema inmunológico.


¿Pueden los jugos verdes sustituir una comida?


Aunque los jugos verdes son altamente nutritivos, no contienen suficientes proteínas ni grasas esenciales para sustituir una comida completa. Son ideales como complemento en una dieta equilibrada, pero no deben ser la única fuente de alimentación. Para obtener un aporte nutricional completo, es recomendable combinarlos con otros alimentos ricos en proteínas y grasas saludables.


Los jugos verdes son una excelente opción para quienes buscan mejorar su salud y aumentar su consumo de vegetales. Incorporarlos en la rutina diaria puede traer grandes beneficios, siempre y cuando se consuman de manera balanceada.


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