¿Conoces la nueva pizza estilo Chicago? Aquí te decimos en donde se encuentra

La pizza estilo Chicago Deep Dish llegó a San Pedro Garza García, para complacer el paladar regiomontano.

Publicado el Abril 26, 2025, 17:15

La pizza estilo Chicago Deep Dish, es famosa por su masa gruesa y honda, que permite una mayor cantidad de queso, salsa y toppings.

¿Cómo nació la idea de traer una pizza estilo Chicago a Monterrey?

La idea nació de un viaje a chicago, donde se percibió la gran variedad de pizzas estilo chicago, donde cada restaurante realizaba la pizza de diferente manera y cada una se catalogaba como la mejor.

La diversidad de estas los llevo a querer experimentar y querer realizar una pizza la cual podamos transmitir esta área culinaria de Chicago a la ciudad de Monterrey.

Te puede interesar....

San Pedro se llena de magia esta Pascua: talleres, shows y diversión para toda la familia

¿Cómo se da la preparación?

“Es la masa, luego va el queso y luego ya se pone una tapa de masa también y luego arriba van los ingredientes, las salsas y los ingredientes”
Chef -

Después de dejarla un tiempo en el horno la pizza está lista para ponerle los ingredientes encima.

“Hay desde pepperoni que va llena de pepperoni, el efecto Mandela, la llorona”.
Chef -

Además de la diversa variedad de toppings, lo que los hace diferente en estas pizzas estilo Chicago es la masa que está muy hidratada comparada a las otras, esta masa es fermentada por 24 horas para que tenga estos sabores, suavidad y ligereza para así tener una digestión mas sencilla.

Por otra parte, la mayoría de nuestros productos son importados de Estados Unidos, para así tener la similitud a Chicago.

¿Qué es lo que queremos transmitir?

Buscan trasmitir a la gente que no ha probado una pizza estilo chicago, lo delicioso que puede ser este platillo, y la gente que ya fue a chicago, que tenga la oportunidad de probar de nuevo algo de chicago en monterrey.

Estas pizzas las puedes adquirir en dos diferentes tamaños.