Costco retira este producto del mercado por este motivo
Costco retira miles de kilos este producto de sus tiendas, aquí te decimos de que artículo se trata.
SAN PEDRO GARZA GARCÍA, Nuevo León.- Ante un error de etiquetado, la cadena de tiendas Costco dio a conocer que retiraron de sus estantes un producto muy consumido, a continuación te decimos de cuál se trata.
¿Cuál es el producto que retiraron de Costco?
A pesar de que autoridades sanitarias consideran bajo el riesgo de consumir este producto, Costco sorprendió a sus clientes tras el retiro masivo de su mantequilla de marca propia, Kirkland Signature, debido a un error de etiquetado tras no indicar que ésta contiene leche.
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¿Qué ocurrió con el etiquetado de la mantequilla?
Aunque puede parecer evidente que la mantequilla es un producto lácteo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) enfatiza que estos avisos son obligatorios para proteger a los consumidores.
La omisión llevó al retiro de más de 36 mil kilos (80,000 libras) de mantequilla, afectando tanto la versión con sal como la sin sal, producidas por Continental Dairy Facilities Southwest, en Texas.
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¿Qué tan grave es este error para los consumidores?
La FDA catalogó el incidente como un retiro de Clase II, lo que indica que es poco probable que provoque consecuencias graves, pero podría causar reacciones adversas temporales en personas con alergias a la leche.
Estas alergias son comunes en Estados Unidos y pueden provocar síntomas desde urticaria hasta reacciones severas como anafilaxia.
Aunque hasta el momento no se han reportado casos de reacciones adversas, el riesgo potencial ha sido suficiente para que las autoridades y Costco actúen rápidamente.
Por su parte Costco ha instado a sus clientes a devolver los productos retirados para recibir un reembolso completo.
Las fechas de caducidad de los lotes involucrados se extienden hasta marzo de 2025, lo que da margen para que los compradores identifiquen si poseen alguna de las mantequillas afectadas.
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