Lava y desinfecta tus utensilios de madera con este sencillo truco
La limpieza de los utensilios de madera suele ser complicada, pero con este consejo quedarán listos para usarse.
CIUDAD DE MÉXICO, México.- Los utensilios de madera soy muy populares en México porque tienen la ventaja de que no rayan los sartenes, en embargo tienen una gran desventaja: acumulan bacterias, suciedad y son difíciles de limpiar debido a que el material es poroso.
Los expertos señalan que en este tipo de utensilios se produce lo que se conoce como biofilm: bacterias muy difíciles de eliminar y que pueden provocar enfermedades como salmonelosis, listeriosis y botulismo.
Sin embargo, hay algunos trucos para limpiarlos y desinfectarlos para que puedan ser utilizados sin preocupación alguna.
Foto: Canva
¿Por qué hervir los utensilios de madera para desinfectarlos?
Los utensilios de cocina de madera son más duraderos que los de silicón o de plástico, que se han popularizado en los últimos tiempos, pero que tienen el defecto de no soportan bien las altas temperaturas como sí lo hacen los de madera.
Uno de los trucos para desinfectar y lavar bien los utensilios de madera es ponerlos a remojar en agua hirviendo para eliminar cualquier bacteria o residuo que pudiera quedar en los poros de la madera, sigue este procedimiento:
- Colocar una olla grande con agua, lo suficiente para que los utensilios que se remojarán logren cubrirse con el líquido.
- Dejar hervir 30 minutos.
- Agregar jugo de limón al agua cuando esté hirviendo
- Lavarlos como de costumbre con agua y jabón.
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¿Cómo se usa la sal gruesa (de grano) y el bicarbonato de sodio para limpiar estos utensilios?
Otra opción es echar una gran cantidad de sal gruesa (de grano) sobre los utensilios de madera
- Dejar actuar durante unos minutos
- Frotarlos y limpiarlos con agua y jabón
El bicarbonato de sodio es otro de los elementos que tienen múltiples usos en la limpieza en el hogar, para limpiar los utensilios de madera, se deben seguir estos pasos:
- Espolvorear bicarbonato de sodio sobre los utensilios de madera
- Frotar y dejar actuar por 30 minutos
- Agregar jugo de limón
- Lavarlos con agua caliente con el jabón para lavaplatos que se acostumbra
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¿Para qué secar perfectamente los utensilios de madera?
Los expertos en limpieza recomiendan que luego de utilizar cualquiera de los métodos para desinfectar y limpiar los utensilios de madera, es importante secarlos perfectamente para evitar que se les forme moho.
Asimismo, el utensilio debe ser desechado cuando presente fisuras, debido a que en esa zona siempre quedará suciedad almacenada y ningún limpiados casero ni productos de limpieza logrará desinfectar por completo el objeto.
Se debe tener en cuenta que los utensilios de madera de la cocina, en especial las tablas, se pueden lijar cada cierto tiempo para que luzcan firmes y pulidos.
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