Postres rápidos de hacer para sorprender a tu amorcito este 14 de febrero
Al corazón se llega a través del estómago, y estos postres son perfectos para dar cierre a una cena romántica del 14 de febrero.
CIUDAD DE MÉXICO.- El Día de San Valentín es una fecha perfecta para demostrar cariño y dedicación, y qué mejor manera de hacerlo que preparando un postre casero para tu pareja.
No es necesario ser un experto en repostería para sorprender con un detalle dulce y especial. En esta nota, te compartimos algunas ideas de postres sencillos, rápidos y deliciosos que puedes preparar en casa para endulzar este 14 de febrero. Desde opciones clásicas hasta creaciones originales, estos postres no solo conquistarán su paladar, sino que también te permitirán compartir un momento único junto a quien más quieres.
¿Cuáles postres sencillos le puedo preparar a mi amorcito?
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Fresas con Chocolate
Un clásico romántico, elegante y delicioso.
Ingredientes:
- 10-15 fresas frescas
- 150 g de chocolate negro o con leche
- 1 cda. de mantequilla (opcional)
- Chispas de colores, coco rallado o almendras picadas (opcional)
Preparación:
- Lava y seca bien las fresas.
- Derrite el chocolate en baño maría o en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo cada vez.
- Agrega la mantequilla para darle más brillo (opcional).
- Sumerge las fresas en el chocolate y colócalas sobre papel encerado.
- Decora con chispas o coco si deseas.
- Refrigera por 15-20 minutos hasta que el chocolate endurezca.
Galletas de Corazón
Suaves, dulces y perfectas para compartir.
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Ingredientes:
- 1 taza de harina
- ½ taza de azúcar
- ½ taza de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- 1 huevo
- Colorante rojo o rosa (opcional)
Preparación:
- Precalienta el horno a 180°C (350°F).
- Mezcla la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema suave.
- Agrega el huevo y la vainilla, mezcla bien.
- Incorpora la harina poco a poco hasta formar una masa homogénea.
- Si quieres, agrega colorante rojo para darles un toque romántico.
- Estira la masa y corta corazones con un cortador.
- Hornea por 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Parfait de Yogur, Frutas y Granola
Fresco, ligero y perfecto para un detalle dulce y saludable.
Ingredientes:
- 1 taza de yogur griego (natural o de vainilla)
- ½ taza de fresas picadas
- ½ taza de mango o durazno en cubos
- ¼ taza de granola
- 1 cda. de miel o jarabe de maple (opcional)
- Hojas de menta para decorar (opcional)
Preparación:
- En un vaso o copa, coloca una capa de yogur.
- Agrega una capa de fresas y mango/durazno.
- Añade una capa de granola.
- Repite las capas hasta llenar el vaso.
- Endulza con miel si lo deseas y decora con una hoja de menta.
- ¡Disfrútalo de inmediato para que la granola quede crujiente!
No es necesario lanzar la casa por la ventana
Es importante recordar que el amor no tiene precio y un detalle es tan valioso como la persona de quién viene.
El preparar una comida para esa persona especial es un reflejo del compromiso y cariño que se siente, por lo que si no se cuenta con un gran presupuesto, estos postres son la opción ideal para decir "te quiero", a través del estómago.
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