Tiktoker británica confiesa su debilidad por las tortas de chilaquiles
Una tiktoker británica que radica en la Ciudad de México confesó a sus seguidores que la torta de chilaquiles es su debilidad y tiene un precio muy accesible.
CIUDAD DE MÉXICO.- La comida chilanga, originaria de la Ciudad de México, es una vibrante expresión de la diversidad culinaria de la metrópoli. Influenciada por la rica historia de la región, la gastronomía chilanga combina ingredientes tradicionales con innovaciones modernas, reflejando la mezcla cultural de la capital mexicana.
Sin embargo, esta mezcla de sabores únicas de la capital del país conquistó el paladar de una tiktoker británica que tiene la cuenta Crónicas de la Güera y donde confiesa que su debilidad son las tortas de chilaquiles y mejor aún con un precio accesible al bolsillo para todos.
Hoy encontré un puesto de tortas de chilaquiles de mis comidas favoritas, esto es mi debilidad eh, una torta de chilaquiles 100% es mi debilidad, ¡que rico!, con milanesa de pollo 50 pesitos. La primera vez que yo probé una torta de chilaquiles fue en el puesto famoso La Esquina del Chilaquil, pero era una cosa, yo me quedé sorprendida.
@cronicasdelaguera Tortas de chilaquiles!😋🇲🇽 #mexico #cdmx #antojos #comidamexicana #extranjera #fyp #chilaquiles ♬ Cumbia Buena - Grupo La Cumbia
¿Qué opinan los cibernautas?
- Hermosa güerita
- Son lo mejor los chilaquiles
- Hermoso México
- Gracias por hacerle publicidad a nuestra gente güerita, creo que sería padre que nos dieras un norte por donde quedan!.
- Hola mis chilaquiles como te tratan mis paisanos los chilangos
- Linda
- ¡Saludos!
La comida chilanga no solo se disfruta en restaurantes y taquerías, sino que también es una parte integral de la vida cotidiana en mercados y puestos callejeros, donde los aromas y sabores llenan las calles de la ciudad. Esta cocina es un verdadero reflejo de la vibrante vida urbana y la diversidad cultural de la Ciudad de México, haciendo de cada bocado una experiencia auténtica y memorable.
@gusgueriasgdl 📍La esquina del chilaquil ( las tortas mas famosas de la cdmx) #foodiecdmx #foodiegdl #laesquinadelchilaquil #tortachilaquiles ♬ El Listón de Tu Pelo - Los Ángeles Azules
Tortas de chilaquiles: Un delicioso encuentro de sabores
Las tortas de chilaquiles son una deliciosa innovación en la cocina mexicana que fusiona el clásico sabor de los chilaquiles con el popular formato de la torta. Este platillo, originario de la Ciudad de México, ofrece una experiencia culinaria única que ha conquistado a quienes buscan una comida reconfortante y sabrosa.
En esencia, las tortas de chilaquiles combinan tortillas fritas (chilaquiles) con una variedad de ingredientes frescos y sabrosos, todo dentro de un bollo de pan. Los chilaquiles, que son trozos de tortilla cocidos en salsa verde o roja, aportan una textura crujiente y un sabor rico que se equilibra con el pan suave.
El relleno de la torta suele incluir frijoles, queso fresco, crema, y salsa al gusto, creando una mezcla de sabores que realzan el perfil de los chilaquiles. A menudo, se añaden ingredientes como carne deshebrada, pollo, o incluso huevo, haciendo de este platillo una opción versátil para cualquier comida del día.
Las tortas de chilaquiles son particularmente apreciadas por su capacidad para combinar la tradición de los chilaquiles con la conveniencia de un sándwich. Son ideales para quienes buscan un desayuno contundente, una comida rápida o simplemente una forma diferente de disfrutar de este clásico mexicano. Servidas a menudo acompañadas de aguas frescas o salsas adicionales, las tortas de chilaquiles ofrecen una experiencia culinaria que celebra la rica herencia gastronómica de México con un toque moderno y delicioso.
