Cofepris implementa medidas de vigilancia sanitaria en el operativo Cuaresma 2025 para garantizar la calidad de los alimentos.
Seguridad Alimentaria
Amaranto ¿qué hacer con el superalimento cultivado en Edomex?
El amaranto es uno de los 36 vegetales con mayor valor nutrimental, incluso más que los cereales y que su consumo brinda proteínas y calorías necesarias para una persona.