El gluten es una proteína que se encuentra en el trigo, la cebada y el centeno, la pregunta es, ¿debería dejar de comer gluten?
Trigo
Amaranto, trigo y maíz tendrán mejores semillas en Edomex
El Instituto de Investigación y Capacitación Agropecuaria, Acuícola y Forestal del Estado de México (Icamex) ofrece diez variedades de semillas para la siembre 2024.