Una regla básica del maridaje es el contraste y la armonía. Los sabores dulces se equilibran con vinos secos, mientras que los platos ligeros combinan mejor con vinos frescos y suaves.
vinos
Esperan a más de 300 mil visitantes en Saltillo durante el Mundial 2026
El alcalde electo Javier Díaz da a conocer las proyecciones económicas y culturales que espera para Saltillo como subsede en el mundial 2026.
Fiesta de la Paella en Torreón: 3 claves para disfrutar la gastronomía local
Descubre cómo disfrutar al máximo la Fiesta de la Paella en Torreón, con platillos, música y vinos.
Destacan vinos de Coahuila con 19 medallas en Concurso Mundial de Bruselas 2024
Casa Madero se alzó con la Gran Medalla de Oro gracias a su Gran Reserva Malbec 2020, mientras que TRIBOS ganó una Medalla de Oro con su Shiraz 2019