Conoce los municipios productores de café en Tamaulipas
Aunque se cree que el suelo tamaulipeco no es apto para la producción de café, este se cultiva en tres municipios de Tamaulipas.
Aunque Tamaulipas no es un punto clave en la producción de café en el país, en algunos de sus municipios si se producen este grano.
En México, tanto el consumo como la producción de café, es una actividad importante, para 2018 México era el onceavo país productor de café en el mundo.
Foto: Victoria Jiménez
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¿Qué municipios de Tamaulipas producen café?
Para el año 2018, surgió en Tamaulipas la llamada Ruta del Café, en la que los municipios de Llera de Canales, Jaumave y Gómez Farías iniciaron con el cultivo de café.
Esto a pesar de que durante muchos años se creyó que las características de la tierra de Tamaulipas no eran las necesarias para producir esta semilla para preparar la bebida.
En Tamaulipas el café se consume igual que en el resto del país, ya sea frío, caliente, con o sin azúcar, con o sin leche, siendo estos los principales ingredientes.
Foto: Victoria Jiménez
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¿Qué marcas de café tamaulipeco hay en el mercado?
Aunque son pocas las marcas de café que se producen en el estado, en Tampico la marca de café gourmet Costeñito es muy famosa y consumida.
Cada año, se espera que el proceso de cosecha, producción, envasado y venta aumente en Tamaulipas.
Además, en Ciudad Victoria, existió una cafetería llamada Dos Estrellas, la cual está considerado por muchos, un espacio de café gourmet.
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¿Cuál es la mejor marca de café consumida en Tamaulipas?
Por su parte, la Revista del Consumidor de la Procuraduría Federal del Consumidor analizó diferentes marcas de café soluble, en las que se evaluó el etiquetado y el contenido.
Entre las marcas mejor evaluadas por este estudio están:
- Great Value Gourmet
- Café Garat Gourmet
- Jacobs Gourmet Suave Blend
- Nescafé Clásico
- Los Portales de Córdoba Tradicional
Marcas que son fáciles de encontrar en tiendas como Soriana, Bodega Aurrerá, Walmart y Sam's, por mencionar algunas.
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