Locatarios de pescados y mariscos estiman buenas ventas durante la Cuaresma

MÉRIDA, Yucatán.- Locatarios del área de pescados y mariscos del mercado Lucas de Gálvez, se muestran optimistas ante la llegada de la Cuaresma, una de las temporadas más importantes para su comercio.

Durante este periodo, el consumo de productos del mar aumenta significativamente, lo que representa una oportunidad para mejorar sus ingresos.

¿Cuáles son las expectativas de los comerciantes durante la Cuaresma?

Los vendedores esperan un repunte en las ventas de al menos un 30% en comparación con meses anteriores, debido a la tradición de evitar el consumo de carnes rojas en estas fechas.

Según explicaron algunos locatarios del mercado Lucas de Gálvez, las especies más solicitadas durante la temporada son:

• El mero.
• Cazón.
• Mojarra.
• Filete de basa.
• Camarones.
• Calamares.

Ha empezado muy bien. Hemos tenido buena venta, no exageradamente, pero sí se ha defendido. Tenemos buenos productos para ofrecer, con buen surtido y sin incremento en los precios. Esperamos que no haya alzas y tratamos de mantenerlo, sobre todo en estos primeros días.

Josué Acosta Caamal. - Locatario

¿Cómo afectan los precios y la disponibilidad del producto pesquero?

A pesar del optimismo, los comerciantes también están atentos a las variaciones en los precios, que dependen de la oferta y la demanda.

Factores como el clima y la disponibilidad del producto en las costas yucatecas pueden influir en los costos para los consumidores.

En los últimos años, se ha observado un incremento en los precios durante la Cuaresma, lo que podría impactar el bolsillo de los clientes.

Hasta ahorita no tenemos incremento en los precios. Sin embargo, días cercanos a la Semana Mayor hemos notado que suben ligeramente los precios.

Josué Acosta Caamal - Locatario

¿Qué es lo que más compran los consumidores?

Alejandra Rodríguez acudió al mercado Lucas de Gálvez a conseguir mariscos a buen precio.

Cada que se me antoja mi cevichito y este es mi lugar favorito, pura calidad venden. Voy a llevar pulpo, camarón, caracol, ceviche y chivitas porque hago mi mixto.

Alejandra Rodríguez - Locatario

Con la llegada de la Cuaresma, los locatarios de pescados y mariscos en Mérida esperan un incremento en la afluencia de clientes y confían en que las ventas sean favorables durante esta importante temporada para su sector.