¿Estreñimiento? Este licuado ayuda a desparecer el problema, además nutre
CIUDAD DE MÉXIO, México.- La alimentación es la base de una vida saludable y también de que el cuerpo humano funcione de forma adecuada y hay productos que ayudan a que esto se logre para no enfrentar padecimientos o complicaciones como el estreñimiento.
El estreñimiento es un problema de salud frecuente en México, de acuerdo con cifras de la publicación especializada Revista de Gastroenterología de México, más de 20 millones de personas en el país la padecen.
La prevalencia es de un 14.4 por ciento, por ello, hay alimentos que ayudan a prevenir esta enfermedad y uno de los más efectivos es el licuado de papaya, manzana y avena.
¿Por qué la papaya, manzana y avena son altamente efectivos contra el estreñimiento?
La combinación de papaya, manzana y avena, además de ser rica y nutritivas son un uno de los mejores alimentos para prevenir el estreñimiento o combatirlo cuando ya está presente en el organismo.
Los beneficios que aporta son múltiples, no solo porque son excelentes auxiliares en la digestión, sino porque aportan vitaminas y antioxidantes que ayudan a tener una mejor salud.
¿Cuáles son los beneficios de la papaya?
La papaya es una fruta blanda, jugosa, de color verde amarillento, la cual al madurar cambia a color anaranjado y cuenta con numerosas semillas de color negro; que en México se cultiva en varios estados, aunque su origen es en Centroamérica.
De acuerdo con la Secretaría de Desarrollo Rural, la papaya está compuesta principalmente por:
- Agua.
- Hidratos de carbono.
- Papaína, esta es una enzima que ayuda a digerir las proteínas y facilita la digestión.
- Vitaminas A y C, indispensable para fortalecer el sistema inmunológico
- Antioxidantes
- Betacarotenos
- Fibra
- Contribuye a la salud cardiovascular
- Mejora la calidad del sueño
¿Qué aporta la manzana para la prevención del estreñimiento?
La manzana es una de las frutas con múltiples aportes a la salud porque tiene:
- Antioxidantes
- Fibra
- Vitaminas C y E
- Hierro
- Zinc
- Polifenoles
- Minerales como el potasio, calcio y magnesio
- Ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, mejorar la salud intestinal y fortalecer el sistema inmunológico.
- Sus elementos nutricionales ayudan a mejorar la digestión, reducir el colesterol y mantener el corazón saludable, de acuerdo con la misma Secretaría.
Los componentes beneficiosos de las manzanas pueden variar en el tipo y la cantidad de acuerdo a las variedades y los cultivos que se producen en distintos países, México es uno de los principales productores de este fruto.
¿Cuáles son los beneficios de la avena?
La avena es considerada un súper alimento, fuente de fibra que reduce el colesterol, mejora la digestión y ayuda a controlar el peso.
- Mejora el tránsito intestinal, lo que ayuda a combatir el estreñimiento y reduce los ácidos biliares.
- Contiene proteínas de alta calidad
- Es una gran fuente de energía
- Es anticancerígena
- Es depurativa
- Es excelente para los huesos fuertes y para prevenir la osteoporosis
- Contiene antioxidantes y otros nutrientes esenciales para el organismo
- Es un excelente auxiliar en controlar los niveles de glucosa en la sangre
Receta para elaborar el licuado de papaya, manzana y avena
La combinación de los nutrientes de la papaya, manzana y avena en un licuado, lo convierten en un excelente aliado contra el estreñimiento, además de cuidar la salud en general.
La preparación es muy sencilla, solo hay que seguir estos pasos.
Ingredientes
- 1 manzana lavada y desinfectada, con todo y piel, solo se extraen las semillas
- 1 vaso de agua (250 ml)
- 2 cucharadas de avena (25 g)
- 1 rodaja de papaya (de unos 150 g)
Procedimiento
- La noche anterior se debe dejar en remojo la avena en el vaso con agua.
- Por la mañana, se coloca en el vaso de la licuadora o en el procesador que se tenga en casa, el agua, la avena, la manzana y la papaya.
- Se le puden agregar semillas de la papaya, no más de diez, ya que concentran la papaína, esto es opcional.
- Si se desea una consistencia menos espesa se le puede agregar más agua, esto es al gusto.
- Se recomienda no agregarle edulcolorantes o azúcar.
Listo, el licuado puede tomarse en como parte del desayuno o la cena, la constancia es el mejor aliado para que el estreñimiento desaparezca.
