En esta fecha comida chatarra será retirada de escuelas en Baja California Sur
Las multas por vender comida chatarra en escuelas podrían ir de 10,900 hasta 109,000 pesos.
LA PAZ, Baja California Sur.- A partir de marzo de 2025, las tienditas escolares en Baja California Sur ya no podrán vender comida chatarra. Esta medida se toma porque en todo México la obesidad infantil ha crecido mucho en los últimos años.
En parte porque los niños tienen fácil acceso a productos ultraprocesados, como papitas, refrescos y dulces. Ahora, las escuelas deberán ofrecer opciones más saludables para ayudar a combatir este problema.
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Video | Escuelas sin comida chatarra
¿Cuándo retirarán la comida chatarra en escuelas de Baja California Sur?
La Secretaría de Educación Pública (SEP) decidió que los alimentos ultraprocesados y bebidas con mucha azúcar, sodio y grasas ya no podrán venderse en las escuelas de todo el país, incluyendo Baja California Sur.
Así que las escuelas tendrán que decirle adiós las papitas, refrescos y galletas en las tienditas escolares.
Aunque a nivel nacional, la prohibición entra en vigor el 29 de marzo de 2025, en Baja California Sur las primarias adelantarán el cambio.
De acuerdo a la presidenta honoraria del Sistema Estatal DIF, Patricia Imelda López Navarroes, será a partir del 12 de marzo de 2024, que los planteles dejarán atrás la comida chatarra y empezarán a ofrecer opciones más saludables.
Desde marzo de 2025, las escuelas de BCS deberán eliminar la venta de comida chatarra en sus tienditas escolares. Foto: Noman_designer / Pixabay
La idea es que los menores tengan una alimentación más balanceada y menos problemas de salud en el futuro.
¿Qué medidas aplicarán para evitar la comida chatarra en Baja California Sur?
Para asegurarse de que las escuelas sigan las nuevas reglas sobre comida saludable, personal del IMSS y del DIF andará de visita en los planteles de Baja California Sur.
Enfermeros y promotores estarán al pendiente de los niños y llevarán un expediente digital para darles seguimiento.
Además, no solo se trata de quitar la comida chatarra, sino de fomentar una alimentación más saludable y que los alumnos se muevan más.
Las cooperativas escolares tendrán que vender solo productos permitidos, y el personal de salud y educación se encargará de vigilar que se cumplan estas normas.
Las escuelas se convertirán en espacios de salud, donde los estudiantes recibirán revisiones médicas preventivas, control de talla y peso, chequeo dental, exámenes de la vista y hasta lentes gratis si los necesitan.
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El retiro de comida chatarra en primarias de BCS iniciará antes que en el resto del país, a partir del 12 de marzo de 2024. Foto: CrafterChef / Pixabay
Todo esto para que los niños y niñas tengan un mejor desarrollo y aprendizaje. Así que la SEP ya ha compartido una lista de lo que sí se puede vender las tienditas escolares.
¿Cuáles serán las sanciones para quienes vendan comida chatarra en Baja California Sur?
Aunque la venta de comida chatarra estará prohibida en las escuelas de Baja California Sur, hacer que todos cumplan no será tan fácil.
En intentos anteriores, varias escuelas siguieron vendiendo estos productos, y afuera de los planteles siempre hay puestos que ofrecen papitas, refrescos y demás.
Además, muchas escuelas ni siquiera tienen bebederos para que los morritos puedan tomar agua, lo que complica un poco el cambio a opciones más saludables.
Si una escuela sigue vendiendo comida chatarra, podría recibir una multa de entre 10,900 y 109,000 pesos. Y si reinciden, la sanción podría ser el doble.
La idea es que, con estas medidas, los niños y niñas tengan un entorno escolar más saludable y se reduzca el impacto de la obesidad infantil.
Personal del IMSS y DIF supervisará las escuelas para asegurarse de que se cumpla la prohibición de alimentos ultraprocesados. Foto: geralt / Pixabay
¿Cómo afectará la prohibición de comida chatarra a la industria en Baja California Sur?
Las empresas que surten papitas, refrescos y demás productos ultraprocesados en las escuelas van a tener que cambiar su estrategia.
Aunque desde 2010 hay restricciones, la verdad es que estos productos nunca dejaron de venderse, ya sea en tienditas escolares o con vendedores afuera de los planteles.
Ahora, con la nueva prohibición, el impacto real dependerá de qué tan en serio se tomen las reglas. Si las autoridades de verdad vigilan que se cumpla, la industria de la comida chatarra perderá un mercado importante y podría buscar otras formas de llegar a los consumidores.
Eso sí, sacar estos productos de las escuelas es solo el primer paso. Para que funcione de verdad, todos tienen que entrarle al cambio, desde los profes y los papás hasta las autoridades y la comunidad, asegurándose de que los niños tengan opciones saludables dentro y fuera del salón.
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Así como las escuelas ya no podrán vender papitas, refrescos y pastelillos, los papás tampoco podrán mandárselos en el lunch a sus hijos. Sí, suena drástico, pero la idea es que el cambio sea parejo para todos.
Ahora, la gran duda es, ¿te pueden multar por meterle unas papas a la lonchera de tu hijo? Hasta el momento, no hay una sanción directa para los papás, pero sí se busca que las escuelas promuevan la comida saludable y eviten que los niños consuman estos productos en horario escolar.
