Llegará Sierra Madre Brewing Company a Saltillo tras el cierre de estos negocios
Llega Sierra Madre Brewing Company a Saltillo reconocida por su ambiente acogedor y su amplia selección de cervezas artesanales.
SALTILLO, Coahuila.- El panorama gastronómico de Saltillo ha experimentado cambios recientes con el cierre de restaurantes emblemáticos y la llegada de nuevas propuestas que buscan conquistar el paladar de los habitantes.
Entre los cierres más notables se encuentran El Fogón, ubicado en el Bulevar Francisco Coss, y Pollo Feliz, en el Bulevar Venustiano Carranza, dos establecimientos que durante años fueron referencia en la ciudad.
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¿Por qué cerraron estos restaurantes en Saltillo?
De acuerdo con Isidoro García Reyes, presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Saltillo, estos cierres responden a un fenómeno de reubicación estratégica.
“Muchas familias han cambiado sus rutas de tránsito, lo que reduce la afluencia en ciertos puntos. En negocios como los de pollos asados, la demanda se inclina más hacia la periferia o dentro de las colonias, donde la comida para llevar es la principal opción”, explicó.
Este factor, sumado a una menor afluencia de clientes en sus ubicaciones originales, ha llevado a que los propietarios analicen nuevas estrategias para optimizar sus ventas y mantener su rentabilidad.
¿Cuál es la nueva apuesta gastronómica en Saltillo?
En contraste con estos cierres, Saltillo recibirá nuevas opciones gastronómicas que buscan reforzar la oferta culinaria de la ciudad. Una de las aperturas más esperadas es la de Sierra Madre Brewing Company, una cadena reconocida por su ambiente acogedor y su amplia selección de cervezas artesanales.
Este nuevo restaurante estará ubicado en el inmueble que anteriormente albergaba IHop, sobre el Bulevar Eulalio Gutiérrez Treviño, cerca de HEB San Patricio, una zona de alto flujo comercial que promete atraer una gran cantidad de clientes.
¿Qué ofrece Sierra Madre Brewing Company?
Sierra Madre Brewing Company es conocida por su variado menú, que incluye pizzas como la Classic Pizza y la Pizza Combo, además de opciones frescas como la Promo Fiesta Salad y la Promo Caesar Salad.
Además, el restaurante destaca por sus hamburguesas gourmet y, por supuesto, sus cervezas artesanales, entre las que sobresale la popular Fraile 2Lts.
Con un concepto ideal para disfrutar en familia, pareja o con amigos, este restaurante promete convertirse en un punto de referencia para quienes buscan una experiencia gastronómica de calidad en Saltillo.
¿Por qué elegir Sierra Madre Brewing Company en Saltillo?
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La llegada de Sierra Madre Brewing Company representa una apuesta por la diversidad gastronómica en la ciudad. Su enfoque en cervezas artesanales y platillos bien elaborados la convierten en una opción atractiva tanto para los amantes de la buena comida como para quienes buscan un ambiente agradable para compartir momentos especiales.
Con esta apertura, Saltillo se mantiene en constante evolución gastronómica, ofreciendo nuevas experiencias a sus habitantes y visitantes. Si eres amante de la buena cerveza y la comida de calidad, Sierra Madre Brewing Company es un destino imperdible en la ciudad.
