Semana Santa en Saltillo: estas son las novedades de Vive tu Centro

SALTILLO, Coahuila.- La iniciativa gastronómica y cultural Vive Tu Centro regresa este 2025 con una oferta más amplia, sumando nuevos restaurantes y locaciones en el Centro Histórico de Saltillo. El evento busca impulsar la gastronomía y el turismo en la ciudad, ofreciendo experiencias culinarias únicas en espacios emblemáticos.

¿Cuántos restaurantes participan este año?

Este año, Vive Tu Centro contará con 35 restaurantes participantes, un crecimiento significativo respecto a los 23 del año pasado.

Entre los negocios que repiten están Las Delicias, Amores Míos, Bijuan, Dientes de León, Los Compadres, 1900, Ojo de Venado y Wicho y Mina. Además, se suman nuevas propuestas como El Principal, Freddy Diego y Don Baldomero.

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¿En qué espacios se realizará?

El evento no solo crece en número de restaurantes, sino también en locaciones. A la Alameda de Saltillo se suman museos y la iglesia de San Juan Nepomuceno, con el objetivo de ofrecer un recorrido más enriquecedor por el centro de la ciudad.

¿Cuáles serán las actividades principales?

Vive Tu Centro tendrá siete degustaciones en espacios públicos, además de una inauguración y clausura con maridajes de productos locales como vinos de viñedos coahuilenses, sotol y cervezas artesanales.

¿Cuándo inicia y qué pasa con el pasaporte gastronómico?

El programa completo se dará a conocer en Semana Santa, y la primera cena maridaje será el 1 de mayo. Además, el pasaporte gastronómico, que permite a los asistentes acumular sellos en los restaurantes participantes para obtener premios, podría ser más accesible.