Cuaresma 2025: 3 tipos de pescado producidos en Durango que puedes consumir en esta temporada
Estas especies de pescado se pueden conseguir en las aguas dulces de Durango y son ideales para comer en esta Cuaresma 2025.
DURANGO, Durango.- El pasado miércoles 5 de marzo fue Miércoles de Ceniza y, con ello, dio inicio la temporada de Cuaresma para los practicantes de la religión católica y algunas ramas del cristianismo.
En este periodo de reflexión y penitencia, que dura 40 días antes de la Semana Santa, los creyentes se abstienen de comer carne roja principalmente, por lo que repuntan las ventas de otros alimentos proteínicos como el pescado, los mariscos, el huevo y las leguminosas.
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¿Cuáles son las especies de pescado que se pueden conseguir en Durango para consumir en esta Cuaresma 2025?
En las presas y ríos de Durango se pueden conseguir varios ejemplares de agua dulce ideales para su consumo en cuaresma; así mismo, se pueden conseguir en las granjas acuícolas y trutícolas del estado.
3 de las especies que puedes encontrar en Durango y son ideales para su consumo son las siguientes:
- Trucha
- Tilapia o mojarra
- Sierra
¿Dónde se pueden conseguir estas especies de pescado para comer en Cuaresma 2025?
La actividad trutícola se realiza principalmente en zonas con climas de templado a frío y en sitios con altitud superior a 1200 metros sobre el nivel del mar.
Por lo que es posible conseguir trucha en granjas acuícolas de los municipios de Tamazula, Otáez, Canelas, Topia, Santiago Papasquiaro, San Dimas, Pueblo Nuevo, Durango y Mezquital.
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La tilapia o mojarra se localiza frecuentemente en arroyos poco profundos, estanques, ríos y lagos, aunque también existen varias granjas dedicadas al cultivo de esta especie, principalmente en Durango y Nombre de Dios.
La sierra se consigue más frecuentemente con quienes se dedican a la actividad pesquera en presas, ríos y lagos de Durango, por lo que en los poblados cercanos a las principales presas es común conseguirla a buen precio en esta temporada.
¿Qué otras especies se pueden pescar en Durango y en qué sitios?
De acuerdo con el sitio centraldeportiva.mx, en Durango hay frecuente actividad de pesca deportiva, donde se puede capturar carpa, lobina negra, mojarra, huro y bagre, principalmente.
Los sitios más recomendados para esta actividad en el municipio de Durango son las presas Guadalupe Victoria, Peña del Águila y Santiago Bayacora; así como las presas Francisco Zarco y Lázaro Cárdenas en Mapimí.
También se pueden encontrar buenos especímenes en los ríos Nazas, San Pedro, Acaponeta y Elota, así como en el Centro Ecoturístico Puentecillas.
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