Intensifica SS revisiones a establecimientos de mariscos durante cuaresma
La Secretaría de Salud Estatal intensificó sus acciones de verificación en 250 establecimientos que venden mariscos en Coahuila.
SALTILLO, Coahuila.- Durante la temporada de cuaresma, la Secretaria de Salud Estatal ha intensificado las acciones de verificación en aproximadamente 250 establecimientos dedicados a la venta de mariscos y pescados en Coahuila.
Eliud Aguirre, encargado de la supervisión, destacó la importancia de garantizar que estos locales cumplan con las normativas sanitarias para asegurar la calidad de los productos ofrecidos a los consumidores.
Hacemos las verificaciones para asegurarnos de que estos establecimientos se encuentren en buen estado. A la fecha, no se ha encontrado ningún motivo para suspender o señalar irregularidades en los establecimientos inspeccionados'.
Eliud Aguirre, - Encargado de Supervisión.
Señaló el desafío que significa para la dependencia a su cargo, supervisar a vendedores ambulantes que ofrecen productos del mar en la calle a pesar de la movilidad de estos comerciantes.
'Si nos avisan en tal dirección, hay una persona que está vendiendo mariscos en la calle, nosotros vamos'.
Aunque la tarea de localizar a estos vendedores ambulantes puede resultar complicada, Aguirre Vázquez, se comprometió a mantener la vigilancia y garantizar la seguridad alimentaria durante esta temporada, solicitando la ayuda de la sociedad en general con el reporte oportuno de estas irregularidades.
