Nombran a Elena Reygadas como la mejor chef femenina del mundo 2023
Elena Reygadas fue nombrada como la mejor chef femenina por parte de “The World’s 50 Best Restaurants 2023.
Ciudad de México.- La chef mexicana Elena Reygadas fue nombrada como la mejor chef femenina por parte de 'The World´s 50 Best Restaurantes 2023, una de las principales gastronómicas mundiales.
La organización describió a la chef como una 'ardiente defensora de la biodiversidad mexicana y la cultura sustentable' y recordó que, recientemente que lanzó un programa de becas para mujeres, 'con el objetivo de promover una mayor paridad de género en las cocinas'.
¡Me siento profundamente agradecida y honrada! Cocinar es un arte colectivo!. Este reconocimiento es de todas las personas talentosísimas con las que he colaborado durante tantos años.
Elena Reygadas, - Chef mexicana.
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El premio será entregado el mes de junio en la ciudad de Valence, en Francia, en una ceremonia que cita a los chefs que fueron reconocidos por 1.080 expertos culinarios de 27 regiones, entre los que están escritores, críticos y restauranteros.
Felicita AMLO a Elena Reygadas
En su conferencia mañanera, el presidente de México Andrés Manuel López Obrador expresó su felicitación a la chef Elena Reygadas, porque es un reconocimiento que llena de orgullo al país.
Aprovecho para felicitar que a Elena Reygadas que el día de ayer, martes 18 de abril, Elena Reygadas fue nombrada la mejor chef del mundo en 2023, es originaria de la Ciudad de México.
Andrés Manuel López Obrador, - Presidente de México.
¿Quién es Elena Reygadas?
Elena Reygadas nació en la Ciudad de México, tiene 46 años y cuenta con 5 restaurantes y una panadería en la Ciudad de México.
Estudió letras inglesas en la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), desde pequeña solía cocinar, por lo que siguió su vocación trabajando en diferentes restaurantes.
En 2010 abrió su primer restaurante, 'Rosetta', ubicado en el centro de la capital del país.
En 2014 obtuvo el reconocimiento 'Latin America's Best Female Chef', además de que es autora de diferentes libros gastronómicos y ensayos.
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