“El Jurelito”, tacos tipo Baja, llegan de La Paz a Monterrey
El restaurante de mariscos “El Jurelito” tipo Baja, propiedad de tres paceños, está conquistando a los regios.
MONTERREY, Nuevo León.- Para todo sudcaliforniano, siempre es de gran orgullo presumir sus playas, sus pueblos, su comida, y en especial los mariscos, como por ejemplo los tacos tipo Baja, y eso es precisamente lo que “El Jurelito” ofrece en Monterrey desde hace 3 años, por lo que ha ido conquistando poco a poco a los regios.
En entrevista para POSTA, Arturo Ramírez, cofundador del establecimiento de comida del mar, platicó que este proyecto lo conformó con dos buenos amigos, Héctor Ruiz y Gerardo Rubio, también originarios de La Paz, que al igual que él, arribaron a la Sultana del Norte hace ya varios años con la finalidad de estudiar y superarse.
Arquitecto de profesión y choyero de corazón, Arturo comentó que lleva tres años con Jurelito, y aunque han tenido momentos de prueba y error, han sabido sobrellevar esto que comenzó como un hobbie y hoy es un sueño hecho realidad.
Aunque hay otras opciones del mar en Monterrey, mencionó el paceño, aseguró que, como los tacos capeados y mariscos de La Paz, no hay dos.
La diversidad del menú es uno de los toques perfectos para que todo el que llegue al Jurelito, salga encantado y con el firme deseo de volver pronto. Asimismo, reveló el origen del nombre del negocio.
Finalmente, Arturo Ramírez invitó a todos los paceños, cabeños, a todos los sudcalifornianos, a los regios y a todos los que tengan el deseo de conocer los tacos tipo Baja y los mariscos del Pacífico, se den una vuelta al Barrio Antiguo, específicamente sobre la calle José Mariano Abasolo #1081, colonia Centro, en Monterrey, Nuevo León.
El establecimiento abre sus puertas de jueves a domingo, en un horario de 1:00 de la tarde a 8:00 de la noche. En Instagram pueden encontrarlos como @eljurelito.
