¿A qué edad debes de dejar de tomar café? Estudio revela problemas a cierta edad
Café y salud a cierta edad: Lo que debes saber
MONTERREY, Nuevo León.- El café es una de las bebidas más consumidas a nivel mundial, apreciada no solo por su capacidad para proporcionar energía, sino también por sus múltiples beneficios para la salud. Sin embargo, recientes investigaciones sugieren que a medida que envejecemos, especialmente al llegar a cierta edad, es fundamental reconsiderar el consumo de esta popular bebida.
Un Enfoque Revelador en la AAIC
Durante la Conferencia Internacional de la Asociación de Alzheimer (AAIC), se discutió el impacto del café en la salud cognitiva a largo plazo, resaltando la necesidad de una nueva perspectiva sobre su consumo en la tercera edad. Aunque el café ha demostrado tener efectos positivos en la función cerebral en etapas más jóvenes, los datos recientes indican que la situación cambia drásticamente al alcanzar la sexta década de vida.
Cambios en el Metabolismo
A partir de los 60 años, el cuerpo experimenta transformaciones que impactan la forma en que metabolizamos la cafeína. Con la edad, el metabolismo tiende a ralentizarse, lo que significa que el cuerpo tarda más tiempo en procesar la cafeína. Esta desaceleración puede resultar en una mayor sensibilidad a los efectos del café, tales como el aumento de la frecuencia cardíaca, la ansiedad y dificultades para dormir.
Además, el café puede interferir con la absorción de nutrientes esenciales como el calcio y el hierro, importantes para la salud ósea y la prevención de la anemia, condiciones que suelen ser más relevantes en la tercera edad.
¿Cuánto café es seguro consumir?
No hay una edad específica en la que se deba dejar de consumir café, pero se recomienda moderar su ingesta a partir de los 60 años. Limitar el consumo a una o dos tazas al día puede permitir disfrutar de los beneficios del café, como sus propiedades antioxidantes y su capacidad para mejorar la concentración, sin incurrir en un exceso de cafeína.
Precauciones Importantes
Es fundamental tener en cuenta ciertas precauciones al consumir café en la tercera edad:
Evita el café por la tarde o noche: Esto puede ayudar a prevenir trastornos del sueño, que son más comunes con el paso del tiempo.
Presta atención a la acidez: El café puede irritar el tracto digestivo y empeorar condiciones como gastritis o reflujo ácido, que son frecuentes en personas mayores.
Consulta a un médico: Aquellos con hipertensión o problemas cardíacos deben hablar con su médico sobre su consumo de café y las cantidades seguras.
El café descafeinado también puede ser una opción válida para quienes deseen seguir disfrutando de la bebida sin los efectos estimulantes de la cafeína.
Alternativas al Café
Para quienes deciden reducir o eliminar el café de su dieta, existen varias alternativas que pueden ofrecer energía y bienestar sin los efectos negativos de la cafeína:
Infusiones de hierbas: Como el té de manzanilla o de menta, son opciones suaves que pueden contribuir al bienestar general.
Té verde: Contiene menos cafeína que el café y es rico en antioxidantes, promoviendo la salud.
Ginseng y yerba mate: Estas bebidas ofrecen un impulso de energía y mejora en la concentración con menos riesgos asociados a la cafeína.
