El chef yucateco Luis Ronzón, del restaurante Ixi’im, participará durante este mes en el encuentro 'Pueblos del Maíz 2024' que se realiza en Italia
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Conoce a Wilson Alonzo, chef yucateco promotor de la cocina tradicional
En días pasados, Wilson Alonzo estuvo en Chicaco cocinando en el restaurante Tzuco del chef Carlos Gaytán que cuenta con estrellas Michelin