A su vez, también buscan que la carne ahumada tenga su propia denominación de origen y sea considerada como patrimonio cultural gastronómico del Estado.
Temozón como un destino turístico
Joaquín Díaz Mena inauguró la tradicional fiesta de Temozón
Disfrutó de la tradicional vaquería yucateca acompañado de su esposa, la maestra Wendy Méndez, y junto a todos los presentes, bailó al ritmo de las jaranas.