¿Por qué se celebra el Día de la Pizza el 9 de febrero?
El 9 de febrero se conmemora mundialmente el Día de la Pizza; descubre el origen de esta peculiar celebración
SALTILLO, Coahuila. - El 9 de febrero se conmemora el Día Mundial de la Pizza, una fecha que desde 2017 ha sido dedicada a honrar uno de los platillos más amados y versátiles de la gastronomía.
Esta festividad tiene sus raíces en una historia peculiar que llevó a la UNESCO a declarar la pizza como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
La pizza, originaria de Italia, ha conquistado paladares en todo el mundo con su combinación única de masa de harina de trigo, queso y tomate. A lo largo del tiempo, ha evolucionado y adaptado sus sabores a diversas culturas y preferencias personales, convirtiéndola en un plato universalmente aclamado.
¿La pizza debería llevar piña o no?
Esta pregunta marcó un hito importante para la pizza en 2027, cuando el presidente de Islandia, Guðni Th. Jóhannesson, desató la polémica en redes sociales al plantear esta simple interrogante.
El debate generado por esta pregunta fue tan grande que UNESCO decidió reconocer la pizza como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, en un gesto que fue aplaudido por millones de amantes de este platillo.
Cabe destacar que, en medio de la polémica, el presidente islandés expresó su desaprobación hacia la pizza con piña, incluso sugiriendo que la prohibiría si estuviera en su poder. Sin embargo, la variedad ha ganado seguidores en todo el mundo, reflejando la diversidad de gustos y preferencias que la pizza abarca.
En este Día Mundial de la Pizza, invitamos a todos a disfrutar de este delicioso plato que ha trascendido fronteras y que, gracias a una curiosa anécdota, ostenta el prestigioso título de Patrimonio Inmaterial de la Humanidad.
