La calabaza de castilla es una de las especies más importantes y diversas que se cultivan en México, y puede ser utilizada para preparar sopas, quesadillas o cremas.
Castilla
Chiles en Nogada: historia y tradición de un platillo icónico mexicano
El Chile en Nogada es el platillo que las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla, elaboraron con productos de temporada para elaborar un platillo que llevara los colores del ejército.
Historia de los Chiles en Nogada: origen y tradición mexicana
Sus ingredientes simbolizan los tres colores de la bandera, es un platillo delicioso, conoce la historia detrás de los Chiles en Nogada.
Conmovedora historia: osezno es rescatado con patas quemadas en España
Final feliz para osezno rescatado en España: evoluciona favorablemente tras incendio
¿Qué es la Nogada?, esto tiene la salsa que cubre los chiles en septiembre
Septiembre ya está cerca y con el uno de los platillos mexicanos por excelencia, los chiles en nogada, aquí respondemos, ¿Qué es la Nogada? y te decimos como preparar la salsa.
Es tiempo de Chiles en Nogada, te decimos dónde disfrutarlos en Edomex
En el Estado de México se realiza el Festival de Chiles en Nogada 2024 y te decimos todos lo que debes saber sobre fechas y lugares para degustarlos.