
Si bien la crema de elote no es un acompañamiento tradicional en todas las regiones, su combinación con tamales ha ganado popularidad por su textura suave y sabor equilibrado.
Si bien la crema de elote no es un acompañamiento tradicional en todas las regiones, su combinación con tamales ha ganado popularidad por su textura suave y sabor equilibrado.
Los tacos estilo Monclova están rellenos de deshebrada con papa, sin embargo, el toque especial es una salsa verde con chicharrón.